Massaman currytahna 50g | ThaiFin Shop

Suosittu resepti
Nautaa ja Massaman currya (Masaman curry nya)
Neljälle
400 g naudan paistia , karjalanpaisti käy hyvin
5 keskikokoista perunaa
4 keskikokosta sipulia
1 rkl massaman curryä
2 rkl palmusokeria raastetta
1/2 dl kalakastiketta
1 dl kookosmaitoa
1 thai -kanelitanko
1rkl tamariinitahnaa
100 g cashew- pähkinöitä
Ohje
1.Leikkaa liha, perunat ja sipuli samankokoisiksi paloiksi.
2. Laita kookosmaito ja Masaman Curry paksupohjaiseen kattilaan tai pataan. Sekoita hyvin hiljaisella tulella 5 minuuttia, punainen öljy alkaa erottumaan.
3.Lisää liha ja kääntele seoksessa, kunnes lihat ovat kauttaaltaan curryn peitossa.
lisää sen verran vettä, että lihat peittyvät.
4.Lisää Thai-kaneli , palmusokeri ja tamariinitahna. Keitä miedolla lämmöllä noin 30.min
5.Lisää cashew-pähkinät,sipulit ja perunat. Keitä 20 minuuttia kunnes perunat ovat kypsiä.
Tarjoile jasmiiniriisin kanssa!
Näin tilaat Thaimaassa Massaman curryä ja nautaa
Massaaman curry nya kap (mies tilaa)
Massaaman curry nya kha (nainen tilaa)

Hinta
1,40 €

Tuoteryhmän tuotteet

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…